Largo del mango 135mm

se distingue por su punta aguda

Esto lo hace particularmente adecuado para cortar con una acción de corte hacia abajo en lugar de un movimiento de balanceo

Largo de mango : 127mm

Jikko Tokubetsu Molibdeno occidental Largo del mango 135mmEspecificaciones Modelo : Santoku Acero Molibdeno Marca : Sakai Jikko Diseo : Santoku Material de Navaja : Acero Molibdeno Lados Acero inoxidable Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japones Material de Mango : Origen : Sakai, Osaka, Japn Santoku Santoku significa 3 usos. Es decir, se puede usar para 3 tipos de alimentos los cuales son 1. Carne, 2. Verduras, 3. Pescado. Con este cuchillo puedes cortar