come alla griglia o nella padella

può essere considerato un taglio dedicato a grandi gruppi oppure ad un singolo che intende gustare una abbondante porzione di fiorentina

ci siamo sfidati a trasformare l'Australian Wagyu con i nostri principali programmi di incrocio di F1

Dettagli del prodotto:

Arctic Viking Super BOX Scegli la taglia:BOX M - 3KG come alla griglia o nellaAll'interno del BOX (3KG): 1x Fiorentina Arctic Viking 1. 0Kg 2x Costata Arctic Viking 1. 0Kg Si tratta di scottone selezionate provenienti dall'incrocio fra Simmenthal (pezzata rossa) e Frisona, due razze apparentemente molto diverse che tuttavia come in ogni incrocio che si rispetti ne escono con le loro caratteristiche migliori. Tenerezza e la possenza vengono date dalla Simmenthal, mentre la naturalezza del sapore viene data dalla Frisona