gæring i stål og modning på store slavonske fade

Her er der kalk og ler i jorden

men tydelige tanniner og en frisk

dekanter gerne 30–60 minutter i ungdommen for at åbne de mineralske lag

A.Christmann Spätburgunder Schild Großes Gewächs Bio 2023 Wegeler gæring i stål og modningA. Christmann Sptburgunder Schild Groes Gewchs Bio 2023 er en elegant og terroirdrevet Pinot Noir fra Pfalz, hvor druens fine struktur mder omrdets solrige, men klige klima. Vinen kommer fra en klassificeret Groes Gewchs mark og er kologisk produceret et serist udtryk for tysk Sptburgunder med bde finesse og lagringspotentiale. Smagsprofil I glasset har vinen en klar rubinrd farve. Duften byder typisk p nuancer af modne rde br, kirsebr og hindbr,