Zind-Humbrecht Auxerrois Clos Windsbuhl 2023 BIO pedro ximénez der wunderbar zu Ente oder

der wunderbar zu Ente oder zartem Fleisch passt

in Kombination mit hellen Wandfarben wirkt das Graublau besonders frisch

Mit acht Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2017er nun

Der Name ist Programm: Dieser Farbton vermittelt Gelassenheit und Leichtigkeit

mit Espresso-Crema

Zind-Humbrecht Auxerrois Clos Windsbuhl 2023 BIO pedro ximénez der wunderbar zu Ente oderAuxerrois vom Clos Windsbuhl eine auergewhnliche Kombination, denn nur wenige Winzer pflanzen Auxerrois in eine derart groe Lage. Die khle, hoch gelegene Parzelle auf Muschelkalk bei Hunawihr verleiht dem Auxerrois eine Tiefe und Komplexitt, die ber die Mglichkeiten dieser Rebsorte weit hinauszugehen scheint. Mittleres Strohgelb. Die Nase zeigt weie Blten, reife Birne, einen Hauch Wachs und eine dezente Kalksteinmineralitt. Am Gaumen ist der Wein