Thomas Morey Maranges 1er Cru rouge La Fussière AOC 2023 Provence undurchsichtig

undurchsichtig

rauchigen Noten — vollreife Kirschen

mit zusätzlicher Cremigkeit und Tiefe

mit präziser Säure und seidig-mineralischer Textur

Das wolkige Blaugrau harmoniert besonders gut mit warmen Naturmaterialien wie Holz

Thomas Morey Maranges 1er Cru rouge La Fussière AOC 2023 Provence undurchsichtigLa Fussire umfasst 41,86 Hektar und liegt im Nordosten von Maranges, direkt an der Grenze zu Santenay eine 1er Cru Lage mit Frucht und deutlichem Tannin, weshalb Morey hier bewusst auf starke Extraktion verzichtet, um die Wuchtigkeit nicht zu verstrken. Vergrung mit indigenen Hefen, neutrales Fass und Tank, 20 Prozent Neuholz, minimale Schwefelung erst im letzten halben Jahr. Krftiges, dennoch recht transparentes Purpur. In der Nase einladend und