som dokumenterer husets konsistens og håndværk

hvorefter vinen modnes i fade fra Tronçais og Bertrange i 16 måneder

og gæringen sker ofte med fokus på hele druer og skånsom ekstraktion

Den kan også klare modne oste og gerne noget med lidt salt og umami

Muri-Gries Chardonnay 2024 - 0,75l Gautheron D'Anost som dokumenterer husets konsistens ogMuri Gries Chardonnay Alto Adige 2024 er en tr Chardonnay fra Alto Adige med ble, pre, citron og en klar kalket kant i glasset. Den er gret og lagret p stl, og frugten str ren og direkte. Her er den alpine side af Chardonnay, med saftig frugt, tr afslutning og et lille citrongreb fra Muri Gries i Bolzano. Om vinen Muri Gries henter denne Chardonnay 2024 fra Alto Adige, hvor kalksten og ler stter en fast ramme om druen. Det er en jordbund, der giver