Unge flasker kan med fordel dekanteres 30–60 minutter før servering for at åbne frugten og blødgøre tanninerne

opkaldt efter den skotske pioner

som giver både struktur (Serralunga)

men Domaine Billon holder fast i en mere jordnær og klassisk familieprofil

2024 Groot Parys Die Tweede Droom Mengelmoes Quinta Da Agua Alta Unge flasker kan med fordel2024 Groot Parys Die Tweede Droom Mengelmoes er en sydafrikansk hvidvin med masser af personlighed og charme, skabt som en uformel, men seris hyldest til Western Capes mangfoldige druesorter. Navnet Mengelmoes antyder en legende blanding, men vinen er nje sammensat for at give maksimal friskhed, dybde og drikkeglde. Det er en moderne, karakterfuld hvidvin, der bde kan nydes afslappet og til mad. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med let