Under vinifikationen benyttes naturlige gærstammer

Den passer særligt godt til retter med trøfler

høj præcision og stor respekt for markernes forskelle

hvorefter vinen modner på fine gærrester for at opnå teksturel dybde

Vignerons de Buxy, La Buxynoise Bourgogne Chardonnay, 2024 Rocche dei Manzoni Under vinifikationen benyttes naturlige gærstammerLa Buxynoise Bourgogne Chardonnay 2024 er en frisk og elegant hvidvin fra Bourgogne, skabt p Chardonnay af det kooperative vinhus Vignerons de Buxy. Vinen giver et let tilgngeligt indblik i Bourgognes klassiske hvide stil med fokus p frugt, balance og drikkeglde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul med et ungdommeligt og klart udtryk. Duften byder typisk p friske aromaer af citrus, grnne bler og hvide blomster, suppleret af en diskret