Viognier 2024, IGP Gard, Domaine Ridao Hersteller_Maraviglia Zigarrenkiste und Chinarinde

Zigarrenkiste und Chinarinde

3 mal tägliche Durchführung einer „remontage“ und 3 bis 4 „délestages“ um das Maximum des Weinkörpers aus der Beere zu gewinnen

das dennoch reich an Emotionen und Solidarität war

Bemerkenswert exponiert am Südhang des berühmten Plateaus von Pomerol liegt das Terroir von La Croix Toulifaut zwischen dem Château Beauregard in Pomerol und dem Château Figeac

Typisch sind dunkle Fruchtaromen wie Brombeere oder Schwarzkirsche

Viognier 2024, IGP Gard, Domaine Ridao Hersteller_Maraviglia Zigarrenkiste und ChinarindeIm Glas zeigt sich dieser Viognier mit goldgelbem Schimmer und einem Duft von Aprikose, Pfirsich und Brioche. Am Gaumen entfaltet er eine leicht cremige Note, vollmundig, mit einer dezenten Sure und einem langen Abgang. Angebaut auf 250 Metern Hhe auf Lehm Kalk Bden rund um das Dorf Issirac. Sehr vielseitiger Essensbegleiter.