The Phantom Grenache Rotwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Pfalz BEURTEILUNG: Aromen von Honigmelone und

BEURTEILUNG: Aromen von Honigmelone und Mandeln mit einer sehr animierenden Frische am Gaumen

wunderschön ausgewogen mit seidigem Tannin und elegantem Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen

Komplett im Edelstahl

ausdrucksvollen Herkunftscharakter der Trauben auch für den Wein zu bewahren

Grapefruits

The Phantom Grenache Rotwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Pfalz BEURTEILUNG: Aromen von Honigmelone undSTORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: Ungefhr die Hlfte der Ernte wird direkt fermentiert und der Rest fr acht Tage im offenen Tank manuell gequetscht. 16 Monate Reifung im