Domaine Chavy-Chouet har gennem de seneste år opnået stor anerkendelse for sine raffinerede hvidvine fra nogle af områdets mest respekterede appellationer

men komponenterne kan med fordel afkøles godt før servering for at fremhæve friskhed og bitter balance

der kalder på kraftige retter med struktur

Domaine Comtes Armand arbejder i dag biodynamisk i flere af sine marker

2023 Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Jermann Domaine Chavy-Chouet har gennem de2023 Arduini Valpolicella Ripasso Classico Superiore er en karakterfuld rdvin fra Veneto i det nordlige Italien. Ripasso metoden giver vinen ekstra dybde og fylde sammenlignet med en klassisk Valpolicella, samtidig med at den bevarer omrdets friske frugt og elegante stil. Smagsprofil Vinen har typisk en dyb rubinrd farve med ungdommelige violette nuancer. Duften byder p modne rde og mrke br, kirsebr, blommer og fine kryddertoner. P ganen er den