Efter 100% malolaktisk gæring blev vinen lagret i 17 måneder på nye egetræsfade for at opnå maksimal kompleksitet

Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time før servering

næsten gennemsigtig strågul farve

men den vil kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år ved korrekt opbevaring

De Sousa Champagne Grand Cru Tre A Extra Brut Bitter Efter 100% malolaktisk gæring blevDe Sousa Champagne Grand Cru Tre A Extra Brut er et mousserende mestervrk, der kombinerer elegance, finesse og raffinement med gte terroir flelse fra Champagne regionen. Med sin klassiske sammenstning af Chardonnay og Pinot Noir, byder denne Grand Cru p bde sprdhed og dybde, hvilket gr den til et oplagt valg for feinschmeckere. Champagne fra De Sousa er kendt for deres kologiske tilgang og dybe respekt for traditionen arv, der skinner igennem i hvert