2019-årgangen har nok frugt til at bære de mere intense retter

Domænet arbejder økologisk

Deres formåen har sikret dem en plads blandt de mest indflydelsesrige vinproducenter i verden

Til et mere nordisk bord ville jeg gå efter langtidsbraiseret oksebov

Chateauneuf-Du-Pape Blanc Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2024 Pichon Baron 2019-årgangen har nok frugt tilCristia Chteauneuf du Pape 2024 er en Grenache Blanc baseret hvid Rhne med dybde, friskhed og klassisk kalket mineralitet fra Cristia. Om vinen Cristia arbejder i Chteauneuf du Pape, hvor markerne ligger p den klassiske blanding af ler, kalksten og de runde galets rouls. Det giver en varm, tr stil, men ogs en tydelig spnding i vinene, isr nr druerne kommer fra parceller, der er skabt til at holde p friskhed i et solrigt klima. I en vin som Cristia