80 grader varmt vand

Men de fleste vine fra Pommard fortjener stadig at blive gemt i nogle år

mens de resterende 60% har ligget i rustfrie ståltanke i 7 måneder

som er klassisk for Chianti

2023 BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE HUMBERT Cardhu 80 grader varmt vandBourgogne Chardonnay fra Domaine Humbert Frres er rent faktisk den eneste hvidvin, som laves p ejendommen. Den laves p Chardonnay druer fra parceller, der ligger meget tt p de flade omrder i Gevrey Chambertin, inden for AOC Bourgogne, og i Hautes Ctes de Nuits, som har tradition for at producere Chardonnay. De forskellige jordbundsforhold i parcellerne giver vine i forskellige stilarter under den separate vinificering, som tillader vingrden at