Fotojournalist Peter Nygaard har været med hele vejen

Lad din kreativitet blomstre

Harder og Fischer forklarer nogle af de besynderlige navne

han kan spise i resten af sit liv

NY DANSK SPIRITUS Bjørn Harvig Fotojournalist Peter Nygaard har væretNY DANSK SPIRITUS Hndvrk, traditioner & nybrud er bde en grundbog i spiritus og et portrt af udvalgte frende danske destillerier. Jens Niklasson viser vej gennem en verden af spiritus og kortlgger forskellene p gin, vodka, whisky, rom og frugtbrndevin. Han forklarer, hvordan destillering fungerer, hvordan alkohol bliver til, og hvordan en destillatr tryller med smag. Samtidig besger han en rkke af Danmarks strkeste og mest nyskabende destillerier. Den