suppleret med subtile hints af krydderier og en anelse af cedertræ

men den mangler ikke dybde

Hoveddruen er den grønne Melon de Bourgogne

hvor man tydeligt mærker forbindelsen mellem markarbejde og stil

Benoit Ente Aligote Antichtone 2023 De Vestindiske Øer suppleret med subtile hints afBenot Ente Aligot Antichtone 2023 er et livligt eksempel p den klassiske Bourgogne druetype, Aligot, fortolket af n af regionens mest anerkendte vinmagere. Denne vin skiller sig ud med sin karakterfulde friskhed og prcision, og byder p en flot balance mellem syre og mineralitet. Aligot har i de seneste r oplevet en renssance blandt vinelskere, der sger autentiske og terroirdrevne hvidvine fra Bourgogne. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en lys,