Liv Vincendeau Crémant de Loire AOP Dégorgement Tardif "Grands Classiques" Extra Brut BIO Champagner Auf 10 Grad gekühlt servieren

Auf 10 Grad gekühlt servieren

Mal wirkt es grünlich

ein langer mineralisch-würziger Abgang

In der Nase zeigen sich florale und kräuterige Noten neben dunkler und roter Frucht

Die Destillation erfolgt in einer kupfernen Brennblase im sogenannten Pot-Still-Verfahren

Liv Vincendeau Crémant de Loire AOP Dégorgement Tardif "Grands Classiques" Extra Brut BIO Champagner Auf 10 Grad gekühlt servierenCrmant de Loire AOP Dgorgement Tardif Grands Classiques" Extra Brut von Liv Vincendeau ist eine auergewhnliche Reserve Cuve ein Chenin Blanc Crmant mit besonders langer Hefelagerung in der Flasche. Dgorgement Tardif bedeutet spte Degorgierung, der Wein bleibt mehrere Jahre auf der Hefe vor dem Entfernen des Hefedepots. Aus biologisch zertifizierten Loire Lagen, klassische Flaschengrung. Niedrige Dosage (Extra Brut, unter 6 Gramm Restzucker). Im Glas