Druerne bliver høstet manuelt for at sikre kun de bedste klaser bruges

Vinifikationen foregår køligt i ståltanke for at bevare friskhed og frugtrenhed

Yoann trådte ind i 2022 og har løftet stilen mod større finesse og præcision med fokus på minutiøst markarbejde

idet den kombinerer områdets rige vintradition med moderne vinfremstillingsteknikker

Van Volxem Goldberg Riesling Auslese 2018 - 0,375l Domaine Maxime Cheurlin Noellat Druerne bliver høstet manuelt forVan Volxem Goldberg Riesling Auslese 2018 er en elegant og koncentreret hvidvin fra Mosel, skabt p druer udvalgt ved hj modenhed og dermed med stor aromatisk intensitet. Som Auslese reprsenterer den en af Rieslingens mest raffinerede sde kvalitetsstile, hvor den livlige syre balancerer vinens naturlige frugt og sdme p imponerende vis. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en lys, strlende gylden farve, der allerede antyder dens modenhed og