Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (1 x 0,75l) Grappa Die Weine von Castel Firmian

Die Weine von Castel Firmian bringen die ganze Vielfalt des Trentins ins Glas

Hersteller:  Bouvet Ladubay 49426 Saumur Cedex Frankreich Produkttyp: Wein Weintyp: Schaumwein Weinfarbe: Weiß

Seit dem Jahr 2020 ist mit den Brüdern Erich (junior) und Christoph Polz die mittlerweile 4

AUSBAU: Single Grain Whiskey aus 90% Mais und 10% gemälzter Gerste

Die ersten Reben hatte Torres seit 1966 in der gleichnamigen Einzellage gepflanzt

Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (1 x 0,75l) Grappa Die Weine von Castel FirmianSTORY: Monbazillac ist die grte Appelation fr se Dessertweine in der Welt, die aus 5 Kommunen mit nrdlich ausgerichteten Lagen an den Ufern der Dordogne bestehen. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgngen geerntet, bei denen nur die von Botrytis befallenen Trauben selektiert werden. Nach der Pressung erfhrt der Wein eine Grung unter kontrollierten Temperaturen. Der fertige Wein reift dann noch mindestens 6 Monate im Keller,