Description
Rebsorte: Cabernet Cantor
Fenchelsamen
Auszeichnung: GOLD
Außerdem wurde er beim Piwi Wine Award International mit Gold prämiert
Prämierung: GOLD
k 2015 VB CAL 6-04 QbA 0,75l check-age Rebsorte: Cabernet CantorBeschreibung Neue, weie Rebsorte gezchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Aromen: Mirabelle, Maracuja, Sommerbltenhonig, therische Kruter, Fenchelsamen, Lavendelnote Speiseempfehlung Gersteter grner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Knoblauch und Ahornsirup, kross auf der Haut gebratenes Hhnchen in Weiweinjus. Vinifikation Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift,
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