Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2020 1,5L BIO zierfandler um in der Vinifikation freier

um in der Vinifikation freier zu sein

Dazu reichen wir kleine Snacks und Getränke aus unserer Küche

der das Petite-Montagne-Terroir ausdrückt

der Restzucker ist perfekt von einer präzisen Säurestruktur getragen

Gestrichen wurde er in „Pepper“

Château de Pibarnon Château de Pibarnon Rouge AOC 2020 1,5L BIO zierfandler um in der Vinifikation freierDer 2020er Pibarnon Rouge im Magnum das ist Bandol in seiner reinsten Form, jetzt auch biozertifiziert. Die Familie de Saint Victor hat in den letzten Jahren die Umstellung auf biologischen Weinbau vollzogen, was die Weine noch prziser und lebendiger macht. Im Groformat hat der 2020er eine lange Zukunft vor sich. Mourvdre dominiert mit ber 90 %, Cinsault ergnzt mit Geschmeidigkeit. Die Reben stehen auf Kalksteinterrassen mit Blick aufs Mittelmeer.