Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 6 x 0,75l ) reifer Parmesan AROMA: Aus den jungen Weinbergen

AROMA: Aus den jungen Weinbergen mit vier Monaten Holzreife

Milch Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Chardonnay Trinktemperatur: 8-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

die zuvor über zwei Jahre für den Ausbau des Johannisberg Alte Reben Rieslings genutzt wurden

"Hunky Dory" steht für bemerkenswert ausdrucksvolle Weine

Körperreich

Pascal Jolivet Indigène Pouilly Fumé Weißwein Wein trocken Frankreich ( 6 x 0,75l ) reifer Parmesan AROMA: Aus den jungen WeinbergenSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. BEURTEILUNG: Dieser jugendliche