Serveres ved 15–17°C

hvor Domaine des Escaravailles arbejder med stejle skråninger i ca

vildt eller okse samt modne oste og kraftige grøntsagsretter

Derefter følger Chardonnay-noter af tørrede figner og abrikoser samt ristede toner fra træfadene

Langhe Nebbiolo 2021 kalamata Serveres ved 15–17°CLanghe Nebbiolo 2021 Langhe Nebbiolo 2021 fra Le Ginestre er produceret i hjertet af Piemonte i det nordlige Italien, nr Grinzane Cavour og Alba, hvor Nebbiolo druen har en historisk og kulturel betydning for omrdets vinproduktion. Druerne dyrkes i Montelupo Albese p syd til sydvestvendte skrninger omkring 300 meter over havets overflade. Jordbunden bestr af kalkholdig lerjord fra den geologiske Serravallian periode, hvilket giver optimale betingelser