I glasset står Domaine des Roches Neuves Cabernet Franc 2023 med en dyb rubinrød farve og en duft

da vores tidlige kollega Jacob Kocemba angiveligt efter uro på de indre linjer meddelte

der har opretholdt sin historiske betydning i Veneto-regionen gennem generationer

og det anbefales at dekantere før servering for at lade smagene udfolde sig optimalt

Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023 Chateau Bellevue-Mondotte I glasset står Domaine desSandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2023 er en elegant og stedtro Nebbiolo fra den ikoniske amfiteater mark i Vezza d'Alba i Roero. Her mdes sandrig jord og solvendte skrninger i en vin, der hylder druens finesse frem for kraft. Et raffineret alternativ til Barolo, skabt af en af Piemontes mest respekterede producenter. Smagsprofil I glasset str vinen lys rubin med delikate granatreflekser typisk for Nebbiolo fra sandholdige jorde. Duften bner med