Efter manuel høst gennemgår mosten en nænsom presning og fermentering i temperaturstyrede ståltanke

Sjælden Blanc de Blancs på 100 % Pinot Blanc med fine

frisk og frugtig champagne

elegante struktur og dybe umamismag

Louis Casters - Millesime 2015 Caviar Efter manuel høst gennemgår mostenGenerelle oplysninger Navn: Louis Casters Millsime 2015 Producent: Champagne Louis Casters Region: Champagne, Damery Drue(r): 100 % Chardonnay Grand Cru Alkoholprocent: 12 % rgang: 2015 Smagsnoter Champagnen fremstr med en strlende gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder p modne citrusfrugter, kandiseret citron og gult ble, ledsaget af noter af brioche, ristede hasselndder og en kalket mineralitet. Smagen er fyldig og prcis med en livlig